肉桂茶是什么茶种
肉桂茶属于乌龙茶的一种,具体是武夷岩茶中的著名品种。它以肉桂良种茶树鲜叶为原料,采用武夷岩茶的制作工艺制作而成。肉桂茶以其独特的香气和辛锐持久的味道而受到人们的喜爱,具有岩茶的口感和滋味,以及特殊的桂皮香。肉桂茶原产于福建省武夷山市,尤其是马枕峰地区,拥有悠久的栽培历史。
肉桂茶的品质得益于其生长的环境,武夷山的丹霞地貌、肥沃的土壤、温和的气候和充沛的雨量为茶树的生长提供了良好的条件。成品肉桂茶条索紧结卷曲,色泽褐绿油润,汤色橙黄清澈,叶底黄亮,香气久泡犹存。肉桂茶不仅在中国十大名茶中占有一席之地,而且是福建省的特产之一
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